Συσκευασία Γαλακτοκομικών & Γιαουρτιού

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν διαφορετικές απαιτήσεις συσκευασίας

Συσκευασίες γαλακτοκομικών προϊόντων και γιαουρτιούμπορεί να χρειαστεί να φιλοξενήσει:

• Απλό γιαούρτι
• Αρωματισμένο γιαούρτι
• Ελληνικού τύπου και πηχτό γιαούρτι
• Πόσιμο γιαούρτι
• Καλλιεργημένα γαλακτοκομικά ποτά
• Αρωματισμένο γάλα
• Σοκολατούχο γάλα
• Γάλα με γεύση καφέ
• Ροφήματα γάλακτος φυτικής προέλευσης
• Smoothies γιαουρτιού
• Μιλκσέικ
• Παγωμένο γιαούρτι
• Παρφέ γιαουρτιού
• Γαλακτοκομικά επιδόρπια
• Προϊόντα που περιέχουν φρούτα, δημητριακά ή άλλα συστατικά

Αυτά τα προϊόντα διαφέρουν ως προς το ιξώδες, τη συμπεριφορά πλήρωσης και τη μέθοδο κατανάλωσης ή κατανάλωσης.

Ένα πηχτό γιαούρτι μπορεί να απαιτεί ευρύ άνοιγμα και πρόσβαση με κουτάλι. Ένα πόσιμο γιαούρτι απαιτεί ελεγχόμενη ροή μέσα από το άνοιγμα πόσης. Ένα μιλκσέικ μπορεί να χρειάζεται χώρο για αφρό ή γαρνιτούρες. Ένα γαλακτοκομικό ποτό που περιέχει κομμάτια φρούτων ή δημητριακά απαιτεί ξεχωριστή αξιολόγηση του μεγέθους των σωματιδίων και του σχεδιασμού του κλεισίματος.

Η επιλογή της συσκευασίας θα πρέπει να ξεκινά με το τελικό προϊόν και τον τρόπο με τον οποίο ο πελάτης θα το καταναλώσει.

Δύο μορφές συσκευασίας PET για γαλακτοκομικές εφαρμογές

Η COPAK προσφέρει δύο κύριες κατευθύνσεις συσκευασίας για εφαρμογές γαλακτοκομικών προϊόντων και γιαουρτιού:

1. Ποτήρια PET για φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα, προϊόντα για κουτάλι και προϊόντα για πακέτο
2. Κουτιά PET για επιλεγμένα σφραγισμένα και πόσιμα γαλακτοκομικά ποτά

Αυτές οι μορφές εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς.

Τα ποτήρια PET συνδέονται συνήθως με άμεση εξυπηρέτηση, ευέλικτα μεγέθη μερίδων και ορατά υλικά. Τα κουτιά PET είναι πιο σχετικά με προγεμισμένα ποτά που μπορούν να ρέουν και να καταναλωθούν μέσα από ένα καπάκι κουτιού που ανοίγει εύκολα.

Δεν είναι κάθε προϊόν γιαουρτιού κατάλληλο για συσκευασία σε κονσέρβα PET.

Κύπελλα PET για γιαούρτι και γαλακτοκομικά προϊόντα

Η σειρά κυπέλλων PET της COPAK περιλαμβάνει προϊόντα για γιαούρτι, παγωμένο γιαούρτι, παγωτό, γάλα, μιλκσέικ και άλλες εφαρμογές για φαγητό και ποτό σε πακέτο. Διατίθενται επιλογές με επίπεδο και θολωτό καπάκι για επιλεγμένες σειρές κυπέλλων.

Τα κύπελλα PET μπορούν να ληφθούν υπόψη για:

• Φρεσκοκομμένο γιαούρτι
• Παγωμένο γιαούρτι
• Παρφέ γιαουρτιού
• Γιαούρτι με γκρανόλα
• Γιαούρτι με φρούτα
• Μιλκσέικ
• Smoothies γιαουρτιού
• Γαλακτοκομικά επιδόρπια
• Παγωτό και επιδόρπια με βάση τα γαλακτοκομικά
• Δείγματα μερίδων
• Προϊόντα πρωινού για πακέτο
• Γαλακτοκομικά προϊόντα για καφετέριες και υπηρεσίες εστίασης

Το διαφανές τοίχωμα του κυπέλλου επιτρέπει στους πελάτες να βλέπουν το χρώμα, την υφή, τις στρώσεις και τα υλικά επικάλυψης.

Αυτή η ορατότητα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για παρφέ, γιαούρτι με φρούτα, παγωμένο γιαούρτι και γαλακτοκομικά επιδόρπια, όπου η παρουσίαση επηρεάζει την επιλογή του προϊόντος.

Επίπεδα καπάκια για συμπαγείς συσκευασίες γαλακτοκομικών προϊόντων

Τα επίπεδα καπάκια μπορούν να παρέχουν μια συμπαγή μορφή για προϊόντα που γεμίζονται κάτω από το χείλος του κυπέλλου.

Μπορεί να είναι κατάλληλα για:

• Μερίδες απλού γιαουρτιού
• Γιαούρτι φρούτων
• Κύπελλα πρωινού με βάση το γιαούρτι
• Πόσιμα γαλακτοκομικά προϊόντα που σερβίρονται με καλαμάκι
• Μιλκσέικ χωρίς υψηλές γαρνιτούρες
• Προϊόντα τοποθετημένα σε σακούλες παραλαβής ή σε ποτηροθήκες

Ο σχεδιασμός του καπακιού πρέπει να ταιριάζει με τον τρόπο που θα καταναλωθεί ή θα φαγωθεί το προϊόν.

Ένα άνοιγμα για καλαμάκι που προορίζεται για ένα υγρό ρόφημα μπορεί να μην είναι κατάλληλο για παχύρρευστο γιαούρτι. Ένα προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κουτάλι μπορεί να απαιτεί ένα καπάκι που μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα χωρίς να επηρεάσει το περιεχόμενο.

Το κύπελλο και το καπάκι θα πρέπει να αξιολογούνται ως ένας ταιριαστός συνδυασμός.

Θολωτά καπάκια για επικαλύψεις και προϊόντα σε στρώσεις

Τα καπάκια σε σχήμα θόλου παρέχουν επιπλέον χώρο πάνω από το χείλος του κυπέλλου.

Μπορούν να ληφθούν υπόψη για:

• Παγωμένο γιαούρτι με γαρνιτούρες
• Παρφέ γιαουρτιού με φρούτα
• Γιαούρτι με γκρανόλα ή δημητριακά
• Μιλκσέικ με σαντιγί
• Γαλακτοκομικά επιδόρπια με διακοσμητικά υλικά
• Προωθητικά προϊόντα με ορατά στρώματα

Ο επιπλέον χώρος μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της εμφάνισης των υλικών και στη μείωση της επαφής μεταξύ του προϊόντος και του καπακιού.

Το επιλεγμένο ύψος του θόλου θα πρέπει να συγκρίνεται με την πραγματική ποσότητα επικάλυψης. Ο υπερβολικός χώρος μπορεί να αυξήσει τον όγκο της συσκευασίας, ενώ ο ανεπαρκής χώρος μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην παρουσίαση ή να προκαλέσει επαφή των συστατικών με το καπάκι.

Συσκευασία για γιαούρτι με κουτάλι

Το γιαούρτι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κουτάλι συνήθως απαιτεί ένα μεγάλο άνοιγμα στο δοχείο.

Ο αγοραστής θα πρέπει να λάβει υπόψη:

• Πάχος προϊόντος
• Μέγεθος μερίδας
• Διαστάσεις κουταλιού
• Ευκολία αφαίρεσης του καπακιού
• Συμπεριλήψεις φρούτων ή δημητριακών
• Απαιτούμενος χώρος για επικάλυψη
• Σταθερότητα φλιτζανιού κατά τη διάρκεια του φαγητού
• Διάταξη αποθήκευσης και στοίβαξης
• Παρουσίαση προϊόντος
• Χειρισμός πακέτου

Το παχύρρευστο γιαούρτι ενδέχεται να μην κατακαθίσει με τον ίδιο τρόπο όπως ένα υγρό ρόφημα. Ο εξοπλισμός πλήρωσης και η ακρίβεια της μερίδας θα πρέπει να αξιολογούνται με βάση το πραγματικό προϊόν.

Τα προϊόντα με υψηλό ιξώδες ενδέχεται επίσης να συγκρατούν περισσότερο προϊόν στο τοίχωμα του κυπέλλου. Το σχήμα του δοχείου και το πλάτος του ανοίγματος μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του πελάτη να έχει πρόσβαση σε ολόκληρη τη μερίδα.

Συσκευασία για παγωμένο γιαούρτι

Η συσκευασία του παγωμένου γιαουρτιού θα πρέπει να υποστηρίζει τόσο το σερβίρισμα όσο και την παρουσίαση.

Η σειρά διαφανών ποτηριών παγωτού PET της COPAK παρουσιάζεται για κατεψυγμένο γιαούρτι, παγωτό, παρφέ και παρόμοια προϊόντα, με επιλογές επίπεδου και θολωτού καπακιού διαθέσιμες για επιλεγμένες μορφές.

Οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παρασκευή παγωμένου γιαουρτιού θα πρέπει να λάβουν υπόψη τα εξής:

• Θερμοκρασία σερβιρίσματος
• Μέγεθος μερίδας
• Ποσότητα επικάλυψης
• Πρόσβαση με κουτάλι
• Διάκενο καπακιού
• Συμπύκνωση
• Βραχυπρόθεσμη αποθήκευση πριν από την κατανάλωση
• Απόσταση για παραλαβή
• Ακαμψία κυπέλλου όταν κρατιέται
• Οργάνωση χαρτοκιβωτίων και αποθεμάτων

Το κύπελλο θα πρέπει να δοκιμαστεί υπό τις πραγματικές συνθήκες σερβιρίσματος.

Ένα φλιτζάνι που αποδίδει καλά σε κανονική θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να αξιολογείται με το προβλεπόμενο κατεψυγμένο ή διατηρημένο σε ψύξη προϊόν.

Κύπελλα PET για μιλκσέικ και smoothies γιαουρτιού

Τα μιλκσέικ και τα smoothies γιαουρτιού συμπεριφέρονται διαφορετικά από το γιαούρτι που σερβίρεται με κουτάλι.

Συνήθως καταναλώνονται μέσω καλαμακιού ή ανοίγματος άμεσης κατανάλωσης, γεγονός που καθιστά σημαντικό το ιξώδες και το μέγεθος του συστατικού.

Ο αγοραστής θα πρέπει να αξιολογήσει:

• Τελικό ιξώδες
• Επίπεδο αφρού
• Περιεκτικότητα σε πάγο
• πολτός φρούτων
• Σπόροι
• Πρωτεΐνη σε σκόνη
• Δημητριακά ή άλλα εγκλείσματα
• Διάμετρος καλαμιού
• Άνοιγμα καπακιού
• Αναμενόμενος χρόνος κατανάλωσης

Ένα πηχτό milkshake μπορεί να απαιτεί μεγαλύτερο άνοιγμα καλαμακιού από ένα τυπικό κρύο γαλακτοκομικό ποτό.

Οι δοκιμές θα πρέπει να χρησιμοποιούν την τελική συνταγή. Οι δοκιμές με βάση το νερό δεν αναπαράγουν τη συμπεριφορά ροής ενός smoothie γιαουρτιού ή milkshake.

Κουτιά PET για πόσιμο γιαούρτι και γαλακτοκομικά ποτά

Τα δοχεία PET της COPAK συνδυάζουν ένα διαφανές σώμα PET με ένα καπάκι αλουμινίου που ανοίγει εύκολα. Διατίθεται επίσης συμβατός εξοπλισμός σφράγισης για έργα δοχείων PET.

Τα δοχεία PET μπορούν να ληφθούν υπόψη για επιλεγμένα:

• Πόσιμο γιαούρτι
• Καλλιεργημένα γαλακτοκομικά ποτά
• Αρωματισμένο γάλα
• Σοκολατούχο γάλα
• Γάλα με γεύση καφέ
• Ροφήματα γάλακτος φυτικής προέλευσης
• Ελαφριά smoothies γιαουρτιού
• Ποτά με πρωτεΐνη γαλακτοκομικών προϊόντων
• Ποτά ψυγείου καφέ
• Γαλακτοκομικά ποτά για να τα πάρετε μαζί σας
• Ποτά εκδηλώσεων
• Ψυγμένα ποτά ιδιωτικής ετικέτας

Το διαφανές σώμα του κουτιού δείχνει το χρώμα και την υφή του ποτού, ενώ το καπάκι που ανοίγει εύκολα παρέχει μια σφραγισμένη παρουσίαση σε στυλ κουτιού.

Το προϊόν πρέπει να είναι επαρκώς ρευστό για την προβλεπόμενη μέθοδο πλήρωσης και κατανάλωσης.

Τα δοχεία PET δεν θα πρέπει να επιλέγονται αυτόματα για το συμβατικό γιαούρτι με κουτάλι.

Μπορεί το παχύρρευστο γιαούρτι να συσκευαστεί σε κουτί PET;

Το γιαούρτι με υψηλό ιξώδες ή το γιαούρτι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κουτάλι γενικά δεν είναι η πιο πρακτική επιλογή για ένα κουτί που ανοίγει εύκολα.

Πιθανές δυσκολίες περιλαμβάνουν:

• Αργή πλήρωση
• Ασυνεπή επίπεδα πλήρωσης
• Προϊόν που παραμένει μέσα στο δοχείο
• Δυσκολία στην κατανάλωση του προϊόντος μέσω του ανοίγματος
• Μεγάλα κομμάτια φρούτων που εμποδίζουν την πορεία πόσης
• Κακή πρόσβαση πελατών στον πάτο του δοχείου

Ένα ελαφρύτερο πόσιμο γιαούρτι ή ρόφημα γιαουρτιού μπορεί να είναι πιο κατάλληλο.

Η τελική απόφαση θα πρέπει να βασίζεται σε δοκιμές χρησιμοποιώντας την πραγματική σύνθεση, τον εξοπλισμό πλήρωσης, το καπάκι και την προβλεπόμενη μέθοδο πόσης.

Ένα προϊόν που περιγράφεται ως «γιαούρτι» μπορεί να κυμαίνεται από ένα τρόφιμο που μπορεί να καταναλωθεί με το κουτάλι έως ένα υγρό ρόφημα. Η μορφή της συσκευασίας θα πρέπει να ακολουθεί την πραγματική συμπεριφορά του προϊόντος.

Γαλακτοκομικά προϊόντα με φρούτα, δημητριακά ή σωματίδια

Το γιαούρτι φρούτων, τα προϊόντα πρωινού και τα γαλακτοκομικά ποτά μπορεί να περιέχουν:

• πολτός φρούτων
• Κύβοι φρούτων
• Σπόροι
• Γκρανόλα
• Δημητριακό
• κομμάτια σοκολάτας
• Πηκτή
• Σωματίδια πρωτεΐνης
• Άλλα ορατά περιεχόμενα

Για τα κύπελλα PET, το άνοιγμα θα πρέπει να επιτρέπει εύκολο γέμισμα και πρόσβαση με το κουτάλι.

Για τα πόσιμα προϊόντα, το μεγαλύτερο σωματίδιο θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή του καλαμακιού, του εξοπλισμού ανοίγματος πόσης και πλήρωσης.

Τα δοχεία PET είναι καταλληλότερα για φιλτραρισμένα ή ελεγχόμενα πόσιμα σκευάσματα παρά για προϊόντα που περιέχουν μεγάλα κομμάτια.

Το πλήρες προϊόν θα πρέπει να δοκιμάζεται μετά την παραμονή και την ψύξη, επειδή τα συστατικά ενδέχεται να επιπλέουν, να καθιζάνουν ή να απορροφούν υγρό με την πάροδο του χρόνου.

Η θερμοκρασία πλήρωσης πρέπει να επιβεβαιωθεί

Η θερμοκρασία πλήρωσης πρέπει να οριστεί πριν από την επιλογή ενός κυπέλλου ή δοχείου PET.

Οι τυποποιημένες συσκευασίες PET που προορίζονται για εφαρμογές σε κρύα τρόφιμα και ποτά δεν θα πρέπει αυτόματα να αντιμετωπίζονται ως κατάλληλες για:

• Ζεστή γέμιση
• Παστερίωση εντός δοχείου
• Επεξεργασία αποστακτήρα
• Επεξεργασία με ατμό
• Άλλες διεργασίες υψηλής θερμοκρασίας

Ο αγοραστής θα πρέπει να παρέχει:

• Θερμοκρασία προϊόντος κατά την πλήρωση
• Θερμοκρασία μετά την ανάμειξη ή τη ζύμωση
• Μέθοδος ψύξης
• Χρόνος μεταξύ ψύξης και πλήρωσης
• Χρόνος μεταξύ πλήρωσης και κλεισίματος
• Θερμοκρασία αποθήκευσης
• Θερμοκρασία μεταφοράς
• Προγραμματισμένη θερμική επεξεργασία, εάν υπάρχει

Το σχήμα του δοχείου και η απόδοση κλεισίματος ενδέχεται να επηρεαστούν από συνθήκες εκτός του προβλεπόμενου εύρους λειτουργίας.

Η πλήρης διαδικασία απαιτεί επικύρωση πριν από την εμπορική παραγωγή.

Διαχείριση Ψυχρής Αλυσίδας

Πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα γιαουρτιού εξαρτώνται από τον ελεγχόμενο χειρισμό υπό ψύξη.

Το δοχείο συσκευασίας δεν δημιουργεί ούτε αντικαθιστά μια ψυκτική αλυσίδα.

Ο κάτοχος του προϊόντος θα πρέπει να ορίσει:

• Απαιτούμενη θερμοκρασία αποθήκευσης
• Επιτρεπόμενος χρόνος χειρισμού εκτός ψύξης
• Συνθήκες ψύξης
• Μέθοδος μεταφοράς
• Συνθήκες αποθήκης
• Διαδικασίες διαχείρισης λιανικής πώλησης
• Οδηγίες αποθήκευσης για καταναλωτές

Οι δοκιμές συσκευασίας θα πρέπει να αναπαράγουν τις προβλεπόμενες συνθήκες ψυκτικής αλυσίδας όσο το δυνατόν πιο πιστά.

Η συμπύκνωση, ο επαναλαμβανόμενος χειρισμός και η μετακίνηση εντός ψυγειομεταφοράς ενδέχεται να επηρεάσουν τις ετικέτες, τα χαρτοκιβώτια και την παρουσίαση, ακόμη και όταν το κύριο δοχείο παραμένει αμετάβλητο.

Η συσκευασία δεν καθορίζει την ασφάλεια του προϊόντος ή τη διάρκεια ζωής

Ένα κύπελλο PET ή το PET δεν μπορεί από μόνο του να καθορίσει την ασφάλεια ή τη διάρκεια ζωής ενός γαλακτοκομικού προϊόντος.

Η σταθερότητα του προϊόντος μπορεί να επηρεαστεί από:

• Γαλακτοκομικά ή φυτικά σκευάσματα
• Δραστηριότητα νερού
• Οξύτητα
• Περιεκτικότητα σε ζάχαρη
• Ζωντανές κουλτούρες
• Συστατικά φρούτων
• Μέθοδος επεξεργασίας
• Υγιεινή πλήρωσης
• Ταχύτητα ψύξης
• Ακεραιότητα κλεισίματος
• Θερμοκρασία αποθήκευσης
• Ώρα διανομής
• Έκθεση στο φως και το οξυγόνο

Η COPAK μπορεί να προμηθεύσει εξαρτήματα συσκευασίας, ενώ ο γαλακτοπαραγωγός παραμένει υπεύθυνος για την επικύρωση του πλήρους γεμισμένου προϊόντος.

Οι μικροβιολογικές δοκιμές, η επικύρωση της διαδικασίας και οι μελέτες διάρκειας ζωής θα πρέπει να ολοκληρωθούν ανάλογα με το προϊόν και την αγορά-στόχο.

Κανένας ισχυρισμός διάρκειας ζωής δεν θα πρέπει να βασίζεται μόνο στην εμφάνιση ή το υλικό του δοχείου.

Διαχωρισμός και ίζημα σε γαλακτοκομικά ποτά

Ορισμένα γαλακτοκομικά ποτά διαχωρίζονται φυσικά κατά την αποθήκευση.

Πιθανές αλλαγές περιλαμβάνουν:

• Η κρέμα ανεβαίνει
• Πρωτεϊνικό ίζημα
• Καθίζηση σωματιδίων φρούτων
• Καθίζηση κακάο
• Σχηματισμός στρώσεων
• Αλλαγές στον αφρό
• Πάχυνση με την πάροδο του χρόνου

Η συσκευασία δεν μπορεί να διορθώσει την αστάθεια που προκαλείται από τη σύνθεση ή τη μέθοδο επεξεργασίας.

Ο παραγωγός ποτών θα πρέπει να αξιολογήσει εάν το προϊόν απαιτεί οδηγίες ανάμειξης, προσαρμογές στη σύνθεση ή συγκεκριμένη μέθοδο αποθήκευσης.

Ένα διαφανές δοχείο PET καθιστά ορατό τον διαχωρισμό του προϊόντος. Αυτό μπορεί να υποστηρίξει τη διαφάνεια του προϊόντος, αλλά μπορεί επίσης να αποκαλύψει αλλαγές που θα ήταν λιγότερο ορατές σε μια αδιαφανή συσκευασία.

Η οπτική συμπεριφορά του προϊόντος θα πρέπει να ελέγχεται καθ' όλη τη διάρκεια της προβλεπόμενης περιόδου αποθήκευσης.

Έκθεση στο φως και διαφανής συσκευασία

Η διαφανής συσκευασία PET παρέχει άμεση ορατότητα στο προϊόν.

Μπορεί να τονίσει:

• Χρώμα γιαουρτιού
• Στρώσεις φρούτων
• Υφή μιλκσέικ
• Συνοχή γαλακτοκομικών ποτών
• Γαρνιτούρες
• Μέγεθος μερίδας
• Διαφορές γεύσης

Ορισμένες συνθέσεις γαλακτοκομικών προϊόντων ενδέχεται να αλλάξουν υπό παρατεταμένη έκθεση στο φως.

Το προϊόν θα πρέπει να αξιολογείται υπό τις αναμενόμενες εμπορικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένου του φωτισμού του ψυγείου, του φωτισμού των καταστημάτων, της μεταφοράς και της διάρκειας αποθήκευσης.

Ετικέτες, τυπωμένες περιοχές, μανίκια, δευτερεύοντα χαρτοκιβώτια ή ελεγχόμενες συνθήκες προβολής μπορούν να ληφθούν υπόψη όταν απαιτείται μειωμένη έκθεση στο φως.

Επιλογή της σωστής χωρητικότητας

Η χωρητικότητα θα πρέπει να βασίζεται στο τελικό προϊόν και στη μέθοδο σερβιρίσματος.

Οι πραγματικές δοκιμές πλήρωσης θα πρέπει να ολοκληρωθούν πριν από την έγκριση της τελικής χωρητικότητας.

Κύπελλο PET ή δοχείο PET: Ποιο να επιλέξετε;

Η μορφή της συσκευασίας θα πρέπει να ακολουθεί την υφή του προϊόντος και το μοντέλο πωλήσεων.

Απαιτήσεις σφράγισης δοχείων PET

Τα δοχεία PET που χρησιμοποιούνται με καπάκια αλουμινίου που ανοίγουν εύκολα απαιτούν συμβατό εξοπλισμό σφράγισης.

Το δοχείο PET, το καπάκι και η μηχανή σφράγισης θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως ένα σύστημα.

Ο αγοραστής θα πρέπει να επιβεβαιώσει:

• Διαστάσεις δοχείου
• Άνοιγμα κονσερβών
• Προδιαγραφές καπακιού αλουμινίου
• Μέθοδος πλήρωσης
• Απαιτούμενη παραγωγή
• Χειροκίνητη, ημιαυτόματη ή αυτόματη λειτουργία
• Ανάγκες αλλαγής προϊόντος
• Απαιτήσεις καθαρισμού
• Διαδικασία επιθεώρησης σφραγίδων
• Εκπαίδευση χειριστών
• Ρυθμίσεις συντήρησης

Η COPAK παρέχει επιλογές μηχανημάτων σφράγισης κονσερβών PET για έργα ποτών.

Μια δοκιμή άδειου δοχείου θα πρέπει να ακολουθείται από μια δοκιμή παραγωγής χρησιμοποιώντας το πραγματικό γαλακτοκομικό ποτό και τις προβλεπόμενες συνθήκες πλήρωσης.

Διανομή σε πακέτο και ψυγείο

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να διακινούνται μέσω καταστημάτων, υπηρεσιών takeaway, ψυγείων και διανομής μέσω ψυκτικής αλυσίδας.

Το πλήρες πακέτο θα πρέπει να αξιολογηθεί ως προς:

• Εφαρμογή στο καπάκι
• Συνοχή σφραγίδας
• Ακαμψία κυπέλλου
• Σταθερότητα κατά τη μεταφορά
• Συμπύκνωση
• Προσκόλληση ετικέτας
• Τοποθέτηση ψυγείου
• Διάταξη χαρτοκιβωτίων
• Κίνηση κατά τη μεταφορά
• Άνοιγμα καταναλωτών
• Συμβατότητα με κουτάλι ή καλαμάκι

Ένα πυκνό κύπελλο γιαουρτιού και ένα ρευστό ρόφημα γάλακτος ασκούν διαφορετικές δυνάμεις στη συσκευασία κατά την κίνηση.

Οι δοκιμές θα πρέπει να χρησιμοποιούν το πραγματικό βάρος πλήρωσης και την αναμενόμενη διαδικασία μεταφοράς.

Προσαρμοσμένη εκτύπωση και αναγνώριση προϊόντος

Η COPAK προσφέρει εκτύπωση κατά παραγγελία για επιλεγμένα προϊόντα κυπέλλων PET. Τα έργα δοχείων PET μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν ετικέτες, αυτοκόλλητα ή διακοσμητικά σε μανίκια ανάλογα με τις απαιτήσεις του έργου.

Η δημιουργία επωνυμίας μπορεί να περιλαμβάνει:

• Λογότυπο εταιρείας
• Όνομα προϊόντος
• Γεύση γιαουρτιού
• Αναγνώριση γάλακτος ή συστατικών φυτικής προέλευσης
• Οδηγίες σερβιρίσματος
• Περιοχή ημερομηνίας προετοιμασίας ή πλήρωσης
• Σημάδια μέτρησης
• Κωδικός QR
• Προωθητικός σχεδιασμός
• Εποχιακά γραφικά
• Ιδιωτική ετικέτα

Μπορούν να διατηρηθούν διαφανείς περιοχές για να φαίνονται οι στρώσεις φρούτων, η υφή του γιαουρτιού ή το χρώμα του ποτού.

Τα σχέδια θα πρέπει να ελέγχονται στο πραγματικό δοχείο. Ένα επίπεδο αρχείο έργου τέχνης μπορεί να φαίνεται διαφορετικό όταν τυλίγεται γύρω από ένα κυρτό φλιτζάνι ή κουτί.

Συσκευασία για διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα

Πληροφορίες που πρέπει να προετοιμάσετε πριν ζητήσετε προσφορά

Οι λεπτομερείς πληροφορίες προϊόντος βοηθούν την COPAK να προτείνει μια πιο κατάλληλη συσκευασία.

Οι αγοραστές θα πρέπει να προετοιμάσουν:

• Όνομα προϊόντος
• Ταξινόμηση γαλακτοκομικών, γιαουρτιού ή φυτικών προϊόντων
• Μορφή που μπορεί να πιει με κουτάλι ή να πιει
• Γενική σύνθεση
• Ιξώδες προϊόντος
• Παρουσία φρούτων, δημητριακών ή σωματιδίων
• Μεγαλύτερο μέγεθος σωματιδίων
• Στοχευόμενος όγκος πλήρωσης
• Πραγματική θερμοκρασία πλήρωσης
• Απαιτούμενο κύπελλο PET ή δοχείο PET
• Προτιμώμενο επίπεδο ή θολωτό καπάκι
• Απαιτείται καλαμάκι ή κουτάλι
• Μέθοδος πλήρωσης
• Απαίτηση εξοπλισμού σφράγισης
• Απαιτούμενη ποσότητα παραγγελίας
• Απαιτήσεις προσαρμοσμένης εκτύπωσης ή ετικετών
• Θερμοκρασία αποθήκευσης
• Μέθοδος κατανομής
• Αγορά-στόχος
• Απαιτήσεις δειγμάτων

Μια αλλαγή στη σύνθεση, το ιξώδες, τη θερμοκρασία πλήρωσης, το κύπελλο, το καπάκι ή τη διαδικασία σφράγισης ενδέχεται να απαιτεί νέα δοκιμή συσκευασίας.